Der Name “Jazzwerkstatt” hat von Haus aus etwas Experimentelles. Hier wird der in die Jahre gekommene JAZZ vom Staub befreit, zersägt, mit experimentellen Farben neu lackiert, mit Pop, Electronic und allem, was sonst noch so herumliegt, kombiniert, neu zusammengebaut und aufpoliert.

Für diese anspruchsvolle Arbeit werden seit 2006 jedes Jahr junge Musiker*innen ausgewählt, die ihre Meisterarbeiten bei der Jazzwerkstatt Graz zur Schau stellen.